18 Maggio: Erbe eduli spontanee del Carso

eduli

Passeggiando in  Carso sono tantissime le piante che attraggono la nostra attenzione, e molte possono poi essere utilizzate in cucina in modo inusuale.

E' fondamentale sapere però come e quando raccoglierle, nel rispetto delle leggi, saperle distinguere da altre spesso anche molto simili e saperle cucinare correttamente.
Seguiteci in un viaggio tra botanica, gastronomia e storia in compagnia del naturalista Pierpaolo Merluzzi.

Visto il grande interesse dimostrato alla prima edizione del 27 aprile riproponiamo l'appuntamento Sabato 18 Maggio alle 15.30. l'appuntamento verrà riproposto lo stesso giorno alle 17.
Per partecipare ad uno dei due orari si richiede la comunicazione della propria presenza all'indirizzo Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo..

Il numero di posti disponibili è limitato. La partecipazione alla visita guidata è gratuita.