Nabiranje užitnih vrst je vse bolj pogosta praksa, ki pa zahteva pripravo in študij, preden se je lotimo. Lahko uživamo v tem, kar nam ponuja narava, vendar z določenimi mejami, ki jih je treba spoštovati, da ne poškodujemo vrst in okolja, v katerega se podamo.
Carsiana vam ponuja tečaj v dveh delih, drugi bo 14. maja, da lahko varno pristopite k temu, kar bi lahko smatrali prav za "življenjski slog in prehrano".
Na prvem srečanju bomo obravnavali naslednje teme:
1. Določevanje rastlinskih vrst
2. Varnostna pravila (zdravo okolje nabiranja, pristop k degustaciji)
3. Veljavna zakonodaja v zvezi z zavarovanimi vrstami, tradicionalnimi užitnimi vrstami in drugimi vrstami
4. Dobre prakse
Tečaj bo vodil botanični naravoslovec Pierpaolo Merluzzi.
UDELEŽBA
Dogodek je v skladu s predpisi o izrednih razmerah zaradi bolezni COVID-19 organiziran v omejenem številu. Udeležba je možna le po predhodni rezervaciji. Če se želite pridružiti, pošljite e-pošto na
ORGANIZACIJSKE INFORMACIJE
Datum: 30. april
Začetek: 15.00
Trajanje: 2 uri
Kraj srečanja: Botanični vrt Carsiana
Težavnost: lahka, primerna za vsakogar
Priporočena oprema: udobna oblačila in pohodni čevlji
Kotizacija: brezplačna, zahvaljujoč prispevku Furlanije Julijske krajine
Prijava: obvezna na